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切成两半的鸡蛋(dàn)可以放(fàng)微(wēi)波炉(lú)吗，微波炉热鸡蛋如何(hé)不炸

　　鸡蛋(dàn)切成两半不(bù)能在微波炉(lú)加热。

　　因为(wèi)微(wēi)波是有(yǒu)超(chāo)强穿透力(lì)的(de)，它加热的(de)原理是(shì)使食物从内部开始热，如(rú)果(guǒ)把鸡(jī)蛋放进(jìn)微波炉里加热(rè)，在这个封(fēng)闭的空间里，很(hěn)短的时间内就会(huì)产(chǎn)生很多(duō)热量。

　　即便是切开的鸡蛋，这些热量也(yě)很难从鸡蛋表面的小孔跑出去，会(huì)在某个薄弱的位(wèi)置(zhì)强行挤出来，是十分危(wēi)险的。

　　如果需要(yào)加热(rè)鸡蛋，可(kě)以将(jiāng)切开(kāi)的鸡蛋，用牙签在表面多扎几个小孔，小功率加热。

微波炉(lú)热(rè)鸡蛋(dàn)为什(shén)么会爆炸(zhà)

　　之所(suǒ)以微波炉(lú)加热鸡蛋会爆(bào)炸是(shì)因为微波炉的(de)工作原理是(shì)通过(guò)电磁(cí)管(guǎn)发出微波，在微(wēi)波(bō)炉内来回反射，被食(shí)物吸收后，引起食物中的水分子振动(dòng)，分(fēn)子振动相互摩擦从而产生热量，对食物加热或者(zhě)煮熟。

　　 而鸡蛋(dàn)具(jù)有密闭性，当鸡蛋在微波炉里加热时，在(zài)这(zhè)个封闭的空间里(lǐ)，很短的时间里就会产生很多(duō)热量，这(zhè)些热量(liàng)一下(xià)子来(lái)不及从鸡蛋(dàn)表面的小孔(kǒng)里跑出去，蛋壳里的空气也在(zài)膨(péng)胀，鸡蛋(dàn)内(nèi)部的(de)压力变得(dé)很大，就会引(yǐn)起爆炸了，所以(yǐ)用密封容器(qì)加热食物，产生的热量不容易散发，也会使容器内压力(lì)过高，容易(yì)引起事(shì)故。

微波炉热鸡蛋(dàn)如何不炸

　　1.首(shǒu)先(xiān)把煮熟(shú)的鸡蛋(dàn)用手揉碎壳。

　　2.用刀将鸡(jī)蛋(dàn)上切一(yī)刀(dāo),不用太大,只(zhǐ)要切(qiè)破蛋白(bái)即可。

　　3.将开(kāi)了口的鸡蛋放(fàng)微波(bō)炉加热30秒(miǎo)/个(gè)即可,鸡(jī)蛋比较多(duō),时(shí)间(jiān)适当加到1分钟到1分半(bàn)左右,这样就可以了。

微波炉热鸡蛋炸了怎么办

　　1.出(chū)现这种(zhǒng)情况不要惊慌，冷静(jìng)面(miàn)对。

　　首先断开微(wēi)波(bō)炉的电(diàn)源，这时一(yī)定不要打开微波炉的门，先(xiān)要保证自身的安全。

　　2.断电之后(hòu)，静(jìng)等一两分钟，再把(bǎ)微波炉的门打开(kāi)，把里面产生的(de)热量以及气味(wèi)进行(xíng)释放。

　　同(tóng)时可以(yǐ)把相应的门(mén)窗(chuāng)打(dǎ)开，加快空气流(liú)通(tōng)。

　　3.然后(hòu)查看微波炉内部环境(jìng)。

　　根据(jù)鸡蛋(dàn)爆裂的具(jù)体情况，采取适当的措(cuò)施。

　　首先搜集整理破碎的鸡蛋皮。

　　用干(gàn)的软布及牙签之类的细小物体向外(wài)清理。

　　4.然后再用(yòng)软布蘸取一些洗(xǐ)涤(dí)剂，把微波(bō)炉内部(bù)从上(shàng)至下，仔细擦拭一(yī)遍。

　　之后取一碗水(shuǐ)，不要倒(dào)满。

　　里面加上一些醋。

　　放入微波炉(lú)进行(xíng)加热。

　　这(zhè)样做的目的一(yī)是检(jiǎn)查微波炉能否正(zhèng)常使(shǐ)用。

　　二是通过(guò)加(jiā)热，让水和醋变成(chéng)气体形式(shì)，充(chōng)满微波炉内部(bù)空间，去除异(yì)味，同时再用(yòng)软(ruǎn)布擦拭，鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救起进一步清(qīng)理作(zuò)用。

　　我(wǒ)们(men)要(yào)清楚的是，任何的设备都有自己的职(zhí)责范(fàn)围。

　　超出范围之外，谁也无(wú)能为力。

　　所(suǒ)以照章办事(shì)才(cái)是正理。

　　使用(yòng)微波(bō)炉，一定要按照操作规范。

使用微波炉注意事项

　　金属(shǔ)盘子以及(jí)其他金属器械不能放(fàng)进微(wēi)波炉，否则(zé)有可能会(huì)引发火灾(zāi)。

　　只要是含有金(jīn)属的东西(xī)，都不能向微波炉中(zhōng)放(fàng)，即使有些(xiē)食物(wù)用铝箔(bó)纸包装后也(yě)不行。

　　因为铝箔纸(zhǐ)也含有金属。

　　塑料制品或塑料(liào)容(róng)器也不能(néng)放在微波(bō)炉中，因为塑(sù)料的鸡蛋羹水放多了怎么补救，鸡蛋羹不凝固怎么补救主要成分是(shì)聚氯乙烯，在受热(rè)后(hòu)，很快会分解成对(duì)人体有害的物质。

　　但是有一些容器(qì)上面标(biāo)有微波炉专用的除外。

　　我们(men)经常使用(yòng)的一次性塑料泡(pào)沫饭盒，也不能(néng)放在微波(bō)炉中，因为塑料(liào)泡沫(mò)的(de)主要成分也是塑料，受(shòu)热后，容易产生对(duì)人体有害的物(wù)质(zhì)。

　　需要加热塑(sù)料泡(pào)沫饭盒盛装的食物时(shí)，可以把食物(wù)倒入专用的容(róng)器中，然(rán)后再放(fàng)在微(wēi)波炉中(zhōng)加(jiā)热(rè)。

　　水(shuǐ)果最好不要放在微(wēi)波炉中加热。

　　因为有些水果放在微波炉中(zhōng)后，有可(kě)能会出现事(shì)故。

　　鸡蛋最好也(yě)不(bù)要放在微波炉(lú)中加热，因为(wèi)如果把鸡蛋放入微波(bō)炉中，鸡蛋有可能炸(zhà)开来。

　　有些食物(wù)如(rú)辣椒，最好(hǎo)不要放在微波炉中(zhōng)加(jiā)热，因为辣椒的主要(yào)成分是辣(là)椒素，在加(jiā)热后，会产生对人体(tǐ)有刺激性的物(wù)质(zhì)，当打(dǎ)开(kāi)微波(bō)炉的时(shí)候，会对眼睛和喉(hóu)咙造(zào)成伤(shāng)害(hài)。

　　茶杯最好不要(yào)放在微波炉中(zhōng)加热，茶杯包括塑料茶杯，金属(shǔ)茶杯和(hé)玻璃(lí)茶杯，金属(shǔ)茶(chá)杯如不锈(xiù)钢茶杯，千(qiān)万不要放在微(wēi)波炉(lú)中，因为有可能会造(zào)成事故的发生。

　　塑料茶杯也(yě)不要放(fàng)在(zài)微波炉中，否则会(huì)产生对人体有害的(de)物(wù)质(zhì)。

　　但是(shì)特殊(shū)材料的(de)塑料茶杯例外。

　　酸奶(nǎi)最好(hǎo)不(bù)要(yào)放在微波炉中加(jiā)热，因为酸(suān)奶(nǎi)盒的包(bāo)装(zhuāng)中含有铝箔纸，在放(fàng)入微波炉(lú)后，受热后有可能会(huì)发生变形，并且会产生对(duì)人体有(yǒu)害的物质。

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